coffee_sweets Veneto (ITALY)
Le colombe Zaghis nascono da una lunga lavorazione di 48 ore, in cui tutte le materie prime fresche e genuine, vengono dolcemente unite alla pasta madre secondo un ordine preciso: l’impasto risulta così ben alveolato, leggero e soffice, come quello che solo un artigiano paziente può ottenere.
L'impasto è naturalmente digeribile, si conserva a lungo e ha l’inconfondibile aroma della fermentazione naturale grazie al lievito madre originario, tesoro di famiglia, un lievito forte e profumato, dalle straordinarie proprietà organolettiche.
Le colombe sono disponibili in vari gusti e racchiuse in confezioni eleganti e ricercate!
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