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Zaghis

Panettoni e Pandoro

coffee_sweets_grappa Veneto (ITALY)

I dolci Natalizi per eccellenza

"Finalmente il momento che tutti aspettavano. La tavola si libera dai piatti del pranzo più ricco dell'anno e arrivano loro, il Panettone e il Pandoro, in tutta la loro ricchezza. Al taglio un profumo conosciuto riempie la stanza e attrae l'attenzione di grandi e piccini. Mille mani si precipitano a prenderne una fetta e subito cala il silenzio mentre tutti assaporano il momento che attendevano da tutto l'anno."

Un "momento" che Zaghis rende speciale grazie all'attenta lavorazione di ben 48 ore che riserva a ogni suo Panettone e Pandoro, e alla selezione delle materie prime semplici, fresche e genuine, che vengono dolcemente unite alla pasta madre secondo un ordine preciso. 

Vera chicca di Zaghis è, inoltre, il suo lievito madre originario, con cui realizza da decenni i grandi lievitati della tradizione. Un lievito forte e profumato, dalle straordinarie proprietà organolettiche, che dona l’inconfondibile aroma della fermentazione naturale. Un vero e proprio patrimonio di famiglia, risultato di cure quotidiane, tanta pazienza e una grande abilità. 

I panettoni e i pandoro sono disponibili in vari gusti, dal classico al più goloso, e in differenti packaging.

Zaghis: panettoni artigianali veneto Zaghis

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