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Eine Geschichte italienischer Spitzenprodukte seit mehr als 160 Jahren

Italia, Piemonte

L'intervista

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Wie begann die Geschichte von Baratti & Milano?

Mit zwei piemontesischen Konditoren, Ferdinando Baratti und Edoardo Milano; sie eröffneten 1858 in Turin eine Konditorei und Backstube. Angesichts ihres wachsenden Erfolgs beschlossen sie 1875, in die neu eröffnete Galleria Subalpina umzuziehen. Das Geschäft wurde sehr bald zu einem beliebten Treffpunkt für das Bürgertum und die Intellektuellen der damaligen Zeit.

Baratti & Milano heute?

Heute bieten wir, von Baratti & Milano, ein vollkommenes Sortiment an feinster Schokolade und erstklassigen Bonbons an. Obwohl mehr als eineinhalb Jahrhunderte seit der Gründung vergangen sind, ist die Philosophie unseres Unternehmens unverändert geblieben: unseren Ursprüngen treu bleiben und uns an Tradition und Qualität orientieren. Noch Heute ist Baratti & Milano ein Synonym für exklusive Produkte, elegantes Packaging und unverwechselbare Gaumenfreuden.

Was sind die Stärken des Unternehmens?

Unsere Marke ist ein Synonym für das Prestige, das wir in unserer 160-jährigen Geschichte erworben hat. Für die Herstellung unserer Produkte verwendet das Unternehmen ausschließlich natürliche, hochwertige Zutaten, ohne Zusatz von pflanzlichen Fetten, außer denen, die bereits im Kakao sowie in den Haselnüssen und Mandeln enthalten sind. Die gesamte Produktionskette, von der direkten Auswahl der Kakaobohnen in den Herkunftsländern bis zur Herstellung, wird sorgfältig kontrolliert. Das Ergebnis? Ein Produkt, das nur in den besten Geschäften Italiens und der Welt zu finden ist!


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