Erzählt ihr uns von eurer Produktionsmethode?

Seit 1884 widmet die Familie Ranieri all ihre Bemühungen und ihr Know-how der Herstellung von Qualitäts-Ölen. Mira Sud führt eine sorgfältige und bedachtsame Auslese liebevoll kultivierter Oliven durch. Die Oliven werden in den industriellen Verarbeitungsprozess eingebracht und mit modernster Technologie verarbeitet, wobei die organoleptischen Eigenschaften des Produkts durch eine peinlich genaue Achtsamkeit auf jedes Detail stets bewahrt werden.

Insbesondere verwenden wir ein System der Rückverfolgbarkeit in der gesamten Produktionskette, ein Zusammenspiel von Regeln und Verhaltensweisen, mit denen die Verbraucher den Ursprung der Produkte verfolgen können, die auf alle Produktionsphasen verweisen. So wird ein Höchstmaß an Transparenz gewährleistet, von der Behandlung der Oliven, über ihre Verarbeitung, bis zur Abfüllung und Vermarktung

Immer im Zeichen der Tradition?

Zwischen der Familie Ranieri und dem Olivenöl besteht schon immer ein enger Zusammenhang. Das Öl ist das Ergebnis der leidenschaftlichen Arbeit von Generationen, denen es gelungen ist, Tradition und Innovation perfekt zu verbinden und mit modernen Verfahren ausgewählte Öle zu produzieren. Es sind Produkte, die mit der gleichen Sorgfalt und Aufmerksamkeit entstehen, die in der handwerklichen Verarbeitung verwendet werden, um die maximale Professionalität zu gewährleisten.

Unser natives Olivenöl extra, das ausschließlich in Italien hergestellt wird, erweist sich als ein einzigartiges und unnachahmliches Lebensmittel aufgrund seiner vielfältigen Geschmacksnuancen und seiner nützlichen Wirkungen im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung.