Wo liegen die Ursprünge von Roberto?

Die Geschichte der Roberto Industria Alimentare beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts, als sich der Gründer Mario Canzian – angetrieben von seiner Leidenschaft für Backwaren und der Erfahrung, die er in der Backstube des Ortes gesammelt hatte – entschied, diese Backstube zu kaufen und das Gelernte umzusetzen. Daraufhin widmete er sich der Implementierung der Aktivität und beginnt, neben dem Brot, auch neue Produkte herzustellen. Eines davon sind die Grissini, die in den Folgejahren zum Topseller werden und uns in Italien und der Welt bekannt gemacht haben. Nach einigen Jahren wird die erste Fabrik mit etwa zehn Mitarbeitern eröffnet, die den Ausgangspunkt für das strukturierte Unternehmen darstellt, das Roberto Industria Alimentare srl heute ist,.

Und wie steht es heute um Roberto?

Ausgehend von der kleinen Dorfbäckerei in den 1960er Jahren können wir uns heute als modernes Lebensmittelunternehmen definieren, das auf das Backen spezialisiert ist und neben den Grissini eine großes Sortiment an Backwaren bietet: Snacks in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Formen, eine große Auswahl an Kastenbroten, Tramezzini, Toast, Burger und Fladen. Eine unserer Stärken ist unsere Packaging: modern, farbenfroh und ansprechend im Regal. Unsere Philosophie ist, der Auswahl der Zutaten eine große Aufmerksamkeit zu schenken, alle Produktionsschritte strikt zu kontrollieren und die Anforderungen unserer Kunden fristgerecht zu erfüllen, um mit ihren Bedürfnissen und denen des Marktes Schritt zu halten.

Worum handelt es sich bei der Linie Essenza?

Wir verfolgen mit Aufmerksamkeit und Sensibilität die Themen Ernährung, Bio und ganz allgemein das Thema Wohlbefinden. Aus diesen Prämissen entsteht unsere Linie Essenza, frei von tierischen Fetten und ohne Palmöl. Sie ist für eine bewusste und achtsame Ernährung konzipiert worden, kombiniert mit Zutaten wie Dinkel, Kamut und Vollkornmehlen. Immer mehr Produkte kommen zur Linie Essenza hinzu: Tramezzini-Brot (auch Vollkorn), Kastenbrot aus Dinkel und Kamut®, nur aus Dinkel und gluten-freies Brot und nochmals Toastbrot.