L'intervista
Ja, der Weinbaubetrieb Maccari wurde 1898 gegründet und hat seitdem die Achtsamkeit und Leidenschaft für die Weinherstellung von Generation zu Generation weitergegeben. Der historische Sitz befindet sich in Visnà di Vazzola (Treviso), eingebettet inmitten der Weinberge, aus denen Fassweine und Weine in der typischen Flasche des Piave DOC-Bereichs, einem Gebiet erlesener Rotweine und Heimat des autochthonen Raboso-Weins kommen.
In Conegliano, dort wo sich unser Betrieb Maccari Spumanti befindet, der dieser Weinkategorie gewidmet ist, produzieren wir Spumante- und Frizzante-Weine mittels der Charmat-Methode. Wir befinden uns dort im Herzen des Bereichs Conegliano-Valdobbiadene DOCG und produzieren an diesem Standort den Prosecco Superiore DOCG sowie einen Treviso DOC.
In den siebziger Jahren haben wir die Landesgrenzen überschritten, da die Nachfrage nach typischen Weinen aus Venetien immer größer wurde. Heute sind wir führend auf dem nationalen Markt und Vorreiter bei der Distribution von Wein in Fässern, einer Abpackungstypologie, für die wir bereits Ende der achtziger Jahre Pionierarbeit geleistet haben. Unsere Stärke liegt in der Qualität der angebotenen Produkte, unterstützt durch ein ständig gut gefülltes Lager und durch das Wissen, Trends in der Gastronomie und im Geschmack der Konsumenten zu interpretieren und zu antizipieren.
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