Menu Italfood Ost
HOME > FOOD > Acetaia Bellei > Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Acetaia Bellei

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Food Emilia-Romagna (ITALY)

l'eccellenza in bottiglia

L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è senza dubbio il top di tutta la gamma degli aceti di Bellei.

E' ottenuto da mosto di uva cotto derivante da una naturale fermentazione e da una progressiva concentrazione mediante l'invecchiamento in diversi vaselli di legno, senza alcuna aggiunta di altre sostanze. Il colore che lo contraddistingue è quello bruno scuro carico e il profumo unico e complesso.

Lo si riconosce facilmente perchè la bottiglia che lo custodisce è quella tipica a forma sferica a base rettangolare, che tutti i prodottori devono adottare secondo il Disciplinare di Produzione ed è sigillata da un contrassegno numerato che ne certifica l'unicità.

Bellei, dispone di entrambi i livelli qualitativi possibili: l'affinato e l'extravecchio. Il primo, con l'elegante etichetta bianca, è invecchiato oltre 12 anni in botti di diversi legni; il secondo invece, è invecchiato per più di 25 anni ed ha un profumo complesso e un acidità armonica.

Acetaia Bellei: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Bellei

LA NOSTRA SELEZIONE..


Abbinalo a

I nostri consigli di degustazione

Puoi provare anche

Le altre proposte di Acetaia Bellei che abbiamo selezionato

Wine, Food & more

Noi di ItalfoodOst abbiamo selezionato per voi...



Vuoi maggiori informazioni su Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP?
Scrivici!
















Privacy Policy.


* Campi obbligatori