Gorgonzola "Colombo"
Food Lombardia (ITALY)
Auricchio wählt Colombo und ein Jahrhundert Erfahrung
Zum Sortiment von Auricchio gehört nun auch Gorgonzola und nicht irgendeiner, sondern Colombo! Um einen qualitativ hochwertigen Gorgonzola anbieten zu können, erwarb Auricchio den alteingesessenen Betrieb in Cava Manara, in dem man seit mehr als einem Jahrhundert Gorgonzola produziert.
Für jeden Geschmack ist etwas dabei: der bekannteste ist der schmelzige Cremificato Gorgonzola Dolce DOP; dann der würzige Piccante DOP mit Edelschimmel, von kompakter Form und mit charakteristischem Geschmack, und der San Giorgio DOP mit seiner milden und cremigen Konsistenz.
LA NOSTRA SELEZIONE..
Der Gorgonzola Colombo ist in verschiedenen Abpackungen erhältlich, um allen Anforderungen gerecht zu werden: es gibt ihn als ganzen Laib oder geteilt in Hälften, Viertel oder Achtel sowie die Abpackung in Schalen für den Selbstbedienungsbereich. Auch der Gorgonzola kombiniert mit Mascarpone in Quaderform ist ausgezeichnet und sehr schmackhaft.
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Gorgonzola in Schalen
scheda prodottoscheda prodotto
Auricchio:
Gorgonzola in Schalen
Gorgonzolastücke unter Schutzatmosphäre verpackt in Schalen
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Gorgonzola im Ganzen
scheda prodottoscheda prodotto
Auricchio:
Gorgonzola im Ganzen
Gorgonzola-Laib im Ganzen
12 kg, variables Gewicht -
Gorgonzola – 1/8-Laib
scheda prodottoscheda prodotto
Auricchio:
Gorgonzola – 1/8-Laib
Ein Achtel eines Gorgonzola-Laibes
1,5 kg, variables Gewicht
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