Food Lombardia (ITALY)
Auricchio, simbolo dell'italianità all'estero, non poteva non avere due DOP di pregio conosciute e apprezzate in tutto il mondo: GRANA PADANO e PARMIGIANO REGGIANO, così simili per forma e peso, così diversi per sapore e profumi.
Sia il Grana Padano, che il Parmigiano Reggiano, sono disponibili nella forma intera (compresa quella tagliata orizzontalmente, utilizzata in particolar modo nei ristoranti per lo show cooking), porzionati nei vari formati fino ad arrivare allo spicchio da libero servizio e alla comoda versione grattugiata.
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