Food Italia (ITALY)
I capperi sono tipici della dieta mediterranea, molto saporiti, sono perfetti per arricchire sughi, pizze, salse, insalate e ricette a base di carne o pesce.
Antonio Granata ha scelto di proporli sotto sale per conservare perfettamente il loro gusto e la loro fragranza, basterà dissalarli prima di utilizzarli e ogni piatto avrà quel tocco extra, originale, pieno e unico.
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