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Carne fresca

Food Calabria (ITALY)

carne fresca perfetta da grigliare!

Madeo e salsiccia fresca, un binomio vincente! La Linea Salumi Tradizionali la propone con i semi di finocchietto selvatico, pepe nero e crema di peperoncino, sia piccante che dolce.

Sempre della linea Tradizionale annoveriamo anche altre preparazioni fresche, come gli sfiziosi hamburger, classici o con differenti aromatizzazioni: provola e funghi, con 'nduja, Cipolla di Tropea IGP, cicorietta selvatica e altre ancora.

Anche della Linea di Suino Nero di Calabria Madeo realizza diversi prodotti freschi: in primis i principali tagli anatomici del maiale, come le costate, il filettuccio, la pancetta, la spalla, il capocollo e come novità anche la gran grigliata mista.A completare la gamma di Suino Nero, ci sono anche salsiccia, hambuger, mini-hamburger e polpette.

Tutti i prodotti freschi Madeo sono senza conservanti aggiunti.

LA NOSTRA SELEZIONE..

La Salsiccia fresca della linea TRADIZIONALE è disponibile in svariate versioni: a chicchi, a catena, a spirale. Nuovissimo anche il formato a striscioline sottili.

La linea di SUINO NERO propone la Salsiccia fresca sia a catena che a spirale, in entrambe le varianti dolce o piccante.

Sia la salsiccia, che gli hamburger e i tagli anatomici sono tutti confezionati in vaschetta skin, per preservarne al meglio la freschezza.

Salsiccia fresca a catena - Salumi Tradizionali
scheda prodotto

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Madeo Industria Alimentare:
Salsiccia fresca a catena - Salumi Tradizionali

Disponibile nel formato da 350 gr e 500 gr.
Versioni: rossa sia dolce che piccante (con finocchio) e bianca con pepe nero.
Vaschetta skin.
Hamburger - Salumi Tradizionali
scheda prodotto

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Madeo Industria Alimentare:
Hamburger - Salumi Tradizionali

Disponibile nel formato da 150 gr o 200 gr
Versioni: classica, con Cipolla di Tropea IGP, con 'nduja, provola calabrese e funghi, olive verdi, asparagi, arance di Calabria, cicorietta selvatica.
Vaschetta skin.
Salsiccia a spirale - Suino Nero di Calabria
scheda prodotto

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Madeo Industria Alimentare:
Salsiccia a spirale - Suino Nero di Calabria

Disponibile nel formato 250 gr
Verisioni: bianca dolce, rossa piccante.
Vaschetta skin.
Tagli anatomici - Suino Nero di Calabria
scheda prodotto

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Madeo Industria Alimentare:
Tagli anatomici - Suino Nero di Calabria

Disponibili i seguenti tagli anatomici: PANCETTA c/cotenna, PROSCIUTTO c/cotenna intero o a fette, SPALLA intera o a fette, CAPOCOLLO intero con osso e senza osso, a fette; GUANCIOTTI interi, CARRE' di costine, COSTINE, GRAN GRIGLIATA (salsiccia,costine, capocollo e pancetta).
Vaschetta skin.