Dove nasce la pasta Massimo Zero?

La pasta Massimo Zero nasce a Merano, nel cuore dell’Alto Adige, un territorio in cui l’acqua e l’aria contribuiscono naturalmente a creare un prodotto di qualità superiore.

Quali sono le caratteristiche principali della vostra pasta?

Utilizziamo solo le migliori farine di mais e riso, senza alcun additivo. La lavorazione è artigianale e prevede un’essiccazione lenta a bassa temperatura, per mantenere intatte le qualità delle materie prime.

In cosa si distingue Massimo Zero?

La combinazione tra selezione accurata delle farine, lavorazione artigianale e rispetto dei tempi naturali di essiccazione ci permette di ottenere una pasta genuina, di altissima qualità, pensata per la fascia “top quality”.