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Medusa

Alici

Food Veneto (ITALY)

Il pesce azzurro del Mar Adriatico, sapore intenso ed incredibile semplicità

I filetti di alici rappresentano uno dei prodotti storici dell’azienda, apprezzati per la qualità, l’origine italiana (Mar Adriatico) e la ricettazione.
Ottenuti da lavorazione di prodotto fresco, le alici Medusa sono leggermente marinate e per avere la caratteristica nota aromatica vengono ricettate in olio, con erbe e spezie aromatiche.
La fragranza e la tipica pastosità sono le risultanti di un processo che si mantiene inalterato nel tempo e che garantisce l’assenza di qualsiasi additivo, colorante o conservante.
Le alici rappresentano un ottimo ingrediente per insalate, una guarnitura per preparazioni elaborate o uno sfizioso antipasto.

Un consiglio in più? Disponete le alici sul piatto da portata e aggiungete capperi, aglio tritato, succo di limone e un filo di olio extravergine di oliva. Infinite guarnite con origano e scorza di limone!

Medusa: alici marinate Medusa gastronomia ittica

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