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Medusa

Insalate di mare

Food Veneto (ITALY)

Un antipasto di pesce, ricco e già pronto!

Gli ingredienti dell’insalata di mare provengono da fornitori attentamente selezionati. Le materie prime, congelate a bordo subito dopo essere state pescate per garantire freschezza e qualità, sono processate singolarmente in modo da raggiungere i migliori standard organolettici.


La tecnologia Medusa garantisce un taglio distintivo degli ingredienti che consente l’ottenimento di “bocconcini”.
Cozze, gamberi, polpo, calamaro e seppie, sono cotti, marinati grazie all’innovativa “Ricetta freschissima” che consente l’ottenimento di un prodotto non acetoso in cui sono esaltate le note sensoriali e la delicata ricettazione.

Medusa: Insalate di mare Medusa gastronomia ittica

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