Der Fisch der Adria, einfach aber intensiv im Geschmack

Die Sardellenfilets sind eines der ersten Produkte des Unternehmens und werden aufgrund ihrer Qualität, ihrer italienischen Herkunft (Adriatisches Meer) und ihrer Zubereitungsart sehr geschätzt.

Die Sardellen von Medusa werden fangfrisch verarbeitet und leicht mariniert. Für die charakteristische aromatische Note werden sie in Öl, mit Kräutern und aromatischen Gewürzen zubereitet.

Der Duft und die typisch sämige Konsistenz resultieren aus einem Prozess, der über die Zeit unverändert blieb und der garantiert, dass das Produkt ohne Konservierungsmittel, Zusatz- und Farbstoffe auskommt.

Sardellen sind eine ausgezeichnete Zutat für Salate, für köstliche Vorspeisen oder als Beilage für aufwändige Zubereitungen.

Noch einen Tipp gefällig? Richtet ein paar Sardellen auf einem Teller an, fügt Kapern, gehackten Knoblauch, Zitronensaft und ein paar Tropfen natives Olivenöl extra hinzu. Am Ende garniert mit Oregano und geriebener Zitronenschale!