Food Emilia-Romagna (ITALY)
Negrini annovera un‘ottima Selezione di Prosciutti Cotti di Alta Qualità!
Sono tutte coscie nazionali, intere, attentamente scelte, con fasci muscolari ben visibili e striature di grasso naturali, elementi che ne garantiscono la qualita’.
C’è poi uno strato di grasso nella copertura che gli conferisce una naturale dolcezza.
Sono prodotti naturali, quindi senza polifosfati e proteine del latte aggiunti.
Oltre al Prosciutto Cotto Alta Qualità tradizionale, Negrini propone anche la versione alle ERBE e con il TARTUFO, due varianti con un aroma caratteristico, il primo speziato e il secondo deciso e persistente.
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