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Negrini

I Salami da taglio

Food Emilia-Romagna (ITALY)

Ognuno con la sua tipicità, ognuno con un gusto speciale

Negrini propone svariati tipi di salami da taglio per un banco salumeria vario e pieno di specialità di tutta Italia.

Il Salame Milano a pasta medio-fine e il Campagnolo con una macinatura più grossa, sono entrambi caratterizzati da un gusto dolce e delicato.

La Finocchiona, di origine toscana, è fortemente caratterizzata dalla presenza dei semi di finocchio nell'impasto che ne conferiscono una forte tipicità.

La Spianata romana e quella piccante, dalla forma schiacciata e allungata, hanno un sapore dolce e appetitoso la prima, piccante e speziata nella seconda versione.

Negrini: Salami da taglio Negrini

LA NOSTRA SELEZIONE..

Per arricchire il banco salumeria annoveriamo anche: il Salame Nobilmagro, con il 50% di grassi in meno; la Soppressa, tipico salume veneto, l'Ungherese con grana finissima e consistenza compatta; il Napoli, speziato e leggermente affumicato; la Ventricina, l'insaccato tipico abruzzese-molisano con la grana grossa, il Salame Gentile Emiliano dalla forma allungata, grana media e sapore delicato e infine il salame tipico di Ferrara aromatizzato con aglio fresco: Gran Zia.<


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