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Pastificio Columbro

Le specialità Italiane

Food Marche (ITALY)

Quanta varietà.. 100 formati in 10 farine diverse!

Specialità Italiane Columbro è un’esplosione di soluzioni fantasiose negli ingredienti e nei formati.

Più di 100 formati tra pasta corta, pasta lunga, pasta all’uovo, pastine e paste speciali al tartufo, ai funghi, allo zafferano, all’arancio, al limone, al nero di seppia.
Più di 10 farine diverse tra grano duro, farro, khorasan, grano duro Cappelli, timilia, e tante altre tipologie di farine biologiche al 100%.

Impianti tecnologici altamente performanti permettono di ottenere un procedimento del tutto simile alla produzione artigianale.

Trafilata al bronzo per conferirle quella ruvidità tipica della tradizione atta ad assorbire al meglio i condimenti, essiccata a basse temperature per preservarne minerali e vitamine, questa pasta conserva tutti i valori della famiglia Columbro, secondo il motto che ha dato inizio alla loro storia: “Ogni nostro prodotto deve poter esser mangiato anche di miei figli”.

Pastificio Columbro: Le specialità Italiane Pasta Columbro

LA NOSTRA SELEZIONE..

La scelta è davvero ampia, per mille ricette e gusti diversi! Ci sono i formati classici della tradizione della pasta all'uovo (tagliolini, bavette, fettuccine, tagliatelle, pappardelle), anche uniti a ingredienti di qualità come funghi, tartufi, zafferano, nero di seppia.  Le tipologie di pasta lunga e corta sono tante e con farine diverse: grano duro, kamut, farro, Cappelli.


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