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Il panificio italiano in un packaging moderno e accattivante

Italia, Italia

L'intervista

ItalfoodOst vs Roberto


Da dove parte Roberto?

La storia di Roberto Industria Alimentare srl affonda le sue radici già all'inzio del '900, quando il fondatore Mario Canzian, spinto dalla passione per i prodotti da forno e dall'esperienza accumulata lavorando al forno del paese, decide di comprarlo e mettere in pratica gli insegnamenti ricevuti. Successivamente si dedica all'implementazione dell'attività e inizia a produrre, oltre al pane, nuovi prodotti; uno su tutti i grissini,  che diventeranno negli anni successivi il nostro prodotto di punta, grazie ai quali ci siamo fatti conoscere in Italia e nel mondo.  Dopo pochi anni viene aperto il primo stabilimento, il punto di partenza, con una decina di dipendenti, di quell'azienda strutturata che è oggi la Roberto Industria Alimentare srl.

E Roberto oggi?

Da piccola panetteria di paese negli anni '60, oggi possiamo definirci una moderna azienda alimentare specializzata in panificati, che offre un ampio assortimento di prodotti da forno oltre ai grissini: snack di vari gusti e forme, una vasta gamma di pane in cassetta, pane per tramezzini, toast, hamburger e piadine. Uno dei nostri punti di forza è il nostro packaging: moderno, colorato e accattivante sullo scaffale.  La filosofia che seguiamo è di dare grande attenzione alla scelta degli ingredienti, di sottoporre ad uno stretto controllo tutte le fasi della produzione e di cogliere tempestivamente le richieste dei nostri clienti per essere sempre al passo con le loro esigenze e quelle del mercato.

Che cosa è la linea Essenza?

Siamo attenti e sensibili al tema dell'alimentazione, del biologico e più in generale del benessere. Da queste premesse nasce la nostra linea Essenza,  priva di grassi animali e senza olio di palma, pensata per un'alimentazione consapevole e attenta, il tutto combinato ad ingredienti quali farro, kamut e grani integrali. Sempre più prodotti rientrano nella linea Essenza:  pane per tramezzino (anche integrale), pane in cassetta al farro e al Kamut® , al farro e gluten free e ancora pane per toast.


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