Food Veneto (ITALY)
Il pane per bruschetta Roberto è perfetto per una bruschetta di quelle vere! Va abbrustolito nel forno, in una padella antiaderente, sulla piastra o sulla griglia affinchè formi una crosta dorata e croccante all'esterno, pur rimanendo morbido nel cuore.
La base pinsa è preparata con lievito madre e stesa a mano come da tradizione. Leggera e croccante, è perfetta sia per essere farcita a piacimento o come alternativa al pane, ed è pronta in 5 minuti.
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