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Via Rafi Numero Uno

Sottoli

Food Puglia (ITALY)

Sottoli caratterizzati dal gusto unico sia della verdura sia dell'olio

La conserva sott’olio è il metodo tradizionale per preservare gli ortaggi di stagione, per poterli poi gustare quando è impossibile trovarne di freschi.

Le verdure appena raccolte dalle terre del Salento, accuratamente selezionate e pulite, vengono sbollentate e conservate in olio d'oliva profumato con spezie diverse a seconda delle differenti ricette, come la menta fresca, l’aglio, il peperoncino o l’origano.

I sottoli di Via Rafi Numero Uno sono perfetti come antipasto pronto da mangiare, come contorno per secondi piatti a base di carne, o accompagnati ai formaggi.

Via Rafi Numero Uno: Sottoli Via Rafi Numero Uno

LA NOSTRA SELEZIONE..

I sottoli di Via Rafi Numero Uno sono disponibili nel formato 250 gr. e e 520 gr. Ampia la scelta tra le verdure fresche sottolio: filetti di peperoni, peperoncini piccanti a rondelle, pomodori appassiti, fave e cicorie, lampagioni, aglio e olive di varie tipologie.


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