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Le Ralle

Wine Basilicata (ITALY)

Rosso, Bianco, Rosato soddisfa tutti i gusti con grande qualità

Vi presentiamo Le Ralle, una linea versatile, che si presenta in tre varietà: rosso, bianco e rosato.

Le Ralle Rosso: un grande Aglianico del Vulture DOC, espressione della qualità della cantina Alovini, già in passato premiato da Slow Food, é un vino corposo, elegante ed equilibrato.

Di colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granati, al naso ha i profumi delicati della viola, del ribes e del lampone, con una lieve nota di rovere; in bocca è asciutto, sapido, persistente e piacevolmente tannico. Classico vino da arrosto di carni bianche e rosse, primi piatti saporiti della cucina mediterranea, selvaggina e formaggi a pasta dura, l'aglianico Le Ralle è il classico vino a tutto pasto, che riesce ad accontentare tutti i palati.

Le Ralle Bianco: é un Greco Basilicata IGT, citato tra i migliori 100 vini bianchi dall'autorevole Times di Londra.

Al naso la percezione è soprattutto di frutta gialla, esotica, appena matura; banana ed ananas sono le prime sensazioni. Bianco paglierino brillante con leggeri riflessi dorati, é fruttato ed aromatico, di grande struttura, ben si presta anche per l’invecchiamento in bottiglia. Vino di corpo, ottimo come aperitivo e ben si abbina con ricchi antipasti, con risotti, crostacei e piatti di pesce e carni bianche.

Le Ralle Rosato: é ottenuto da uve Aglianico e Montepulciano, prodotto in una versione moderna rispetto al tradizionale rosato del sud Italia, ricco di colore e di corpo, con sentore di fragole e ciliege.

Vino da tutto pasto è suggerito con aperitivi, antipasti, minestre, zuppe, risotti, formaggi freschi e carni bianche. Va servito a temperatura di circa 12° e consumato entro 24 mesi.

LA NOSTRA SELEZIONE..

Aglianico del Vulture DOC Le Ralle - Alovini
scheda prodotto

scheda prodotto
Alovini:
Aglianico del Vulture DOC Le Ralle - Alovini

Vitigno: Aglianico 100%.
Colore: rosso rubino intenso con lievi riflessi granati.
Gradazione: 13% Vol
Profumo: vinoso con profumo delicato di viola, ribes e lampone, caratteristico con una lieve nota di rovere
Sapore: asciutto, sapido e persistente, piacevolmente tannico
Si suggerisce di stappare un’ora prima e servire a 18° - 20°C.
Classico vino da arrosto di carni bianche e rosse, primi piatti saporiti della cucina mediterranea, selvaggina e formaggi a pasta dura
Greco Basilicata IGT Le Ralle - Alovini
scheda prodotto

scheda prodotto
Alovini:
Greco Basilicata IGT Le Ralle - Alovini

Vitigno: Greco 100%.
Colore: bianco paglierino brillante con leggeri riflessi dorati.
Gradazione: 13% Vol
Profumo: fruttato, intenso, aromatico ed avvolgente.
Sapore: pieno, fresco e persistente con una gradevole vena acidula.
Va servito a 10° - 12° C
Vino di corpo, ottimo come aperitivo e che ben si abbina con ricchi antipasti, risotti, crostacei e piatti di pesce e carni bianche.
Rosato Basilicata IGT Le Ralle - Alovini
scheda prodotto

scheda prodotto
Alovini:
Rosato Basilicata IGT Le Ralle - Alovini

Vitigno: Aglianico 60%, Montepulciano 40%.
Colore: rosa cerasuolo vivo con intriganti sfumature bluastre.
Gradazione: 13% Vol
Profumo: fruttato intenso con chiari sentori di ciliegia, fragola e lampone.
Sapore: fresco e di grande equilibrio, dalla netta evoluzione e grande fibra.
Va servito a temperatura di circa 12° C. e consumato entro 24 mesi
Vino da tutto pasto è suggerito con aperitivi, antipasti, minestre, zuppe, risotti, formaggi freschi e carni bianche.