L'intervista
Si! L'azienda nasce nel 2004 ed è a conduzione familiare, la cultura per la viticultura viene tramandata da quattro generazioni, in una terra da sempre vocata alla coltivazione della vite, l’Irpinia.
Noi ci troviamo a Montemarano, in provincia di Avellino, nel cuore dell’Irpinia. Le nostre vigne si estendono all'interno della denominazione DOC Irpinia e DOCG Taurasi, su una superficie di 7 ettari a 500 mt sul livello del mare, su dolci colline di fronte allo splendido borgo di Castelfranci.
L’Irpinia è una terra dove le escursioni termiche contribuiscono a generare uve di alta qualità che danno origine a vini longevi di forte struttura ed eccezionale eleganza; trovandoci nell'entroterra e non godendo più di tanto dell'influenza del mare, nonostante le estati calde del sud e la latitudine, la maturazione è più lenta e di conseguenza le nostre vendemmie sono molto tardive.
Dunque, per quanto riguarda i bianchi coltiviamo Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Coda di Volpe; parlando di rossi, invece, vinifichiamo il nostro Aglianico in purezza per tutti i nostri vini.
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