Wine Emilia-Romagna (ITALY)
Die Marke Caprari erzählt die Geschichte des Lambrusco.
Das 1924 von Pellegrino Caprari gegründete Weingut ist seit jeher ein Synonym für das Außergewöhnliche und für Qualität.
Unsere Auswahl besteht aus zwei kostbaren Rotweinen.
Bollino rosso: Lambrusco-Cuvée, ideal für erste Gänge mit Fleisch und aufwendige Hauptgerichte aus Wild.
Fojeta: stilvoller Lambrusco, der auch für ein spezielles emilianisches Rezept geeignet ist: zum Veredeln der “Tortellini in brodo”, eine weingastronomische Besonderheit und charmante Wahrung der Traditionen in der Poebene.
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