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Linea Top

Wine Sardegna (ITALY)

I vini pluripremiati in una sola linea, per scoprire al meglio la qualità di Cantine Dolianova

La Linea TOP è la linea che esprime lo spirito di Cantine Dolianova, racchiudendo i vini pluripremiati: Terresicci, Rosso Isola dei Nuraghi IGT, Montesicci, Nasco di Cagliari DOC, Falconaro, Rossi Isola dei Nuraghi IGT, Blasio, Cannonau di Sardegna DOC Riserva.

Questi vini permettono di apprezzare al meglio la storia, la tradizione e l'innovazione di Cantine Dolianova, assaporando il gusto più autentico delle loro produzioni.

LA NOSTRA SELEZIONE..

Terresicci, Rosso Isola dei Nuraghi IGT
scheda prodotto

scheda prodotto
Cantine di Dolianova:
Terresicci, Rosso Isola dei Nuraghi IGT

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei, tendente al granato con l’invecchiamento.
Profumo: al naso è intenso, persistente e complesso. Si riconoscono sentori di ribes e ciliegia. Seguono fini note speziate di cannella.
Sapore: al palato è rotondo, solare; tannini vellutati accompagnano una struttura esuberante e generosa. Finale armonico.
Uvaggi: 100% Barbera Sarda.
Temperatura di servizio: 18-20° C.
Accostamenti al cibo: ideale per carni rosse, selvaggina da pelo e formaggi stagionati.
Montesicci, Nasco di Cagliari DOC
scheda prodotto

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Cantine di Dolianova:
Montesicci, Nasco di Cagliari DOC

Colore: giallo paglierino.
Profumo: elegante e complesso con note di spezie dolci, fiori passiti e gradevoli richiami di frutta tostata.
Sapore: pieno e persistente, con una piacevole sapidità e un finale delicatamente mandorlato.
Uvaggi: Nasco 100%
Temperatura di servizio: 14° C.
Accostamenti al cibo: ideale come abbinamento a importanti piatti di mare se degustato giovane, oppure con formaggi di media stagionatura. A distanza di qualche anno dalla vendemmia diventa un ideale compagno di meditazione.
Falconaro, Rosso Isola dei Nuraghi IGT
scheda prodotto

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Cantine di Dolianova:
Falconaro, Rosso Isola dei Nuraghi IGT

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granato col procedere dell’invecchiamento.
Profumo: intenso e avvolgente con sentori di sottobosco ben amalgamati alle note di vaniglia della barrique.
Sapore: al palato è caldo, vellutato, intenso e persistente.
Uvaggi: 100% uve rosse autoctone.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
Accostamenti al cibo: ideale per arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.
Blasio, Cannonau di Sardegna DOC Riserva
scheda prodotto

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Cantine di Dolianova:
Blasio, Cannonau di Sardegna DOC Riserva

Colore: rosso rubino con riflessi granato col procedere dell’invecchiamento.
Profumo: intenso e persistente, etereo, vinoso, con note balsamiche e sentori di frutti di bosco.
Sapore: al palato è pieno, rotondo e succoso. Il finale risulta persistente e pulito.
Uvaggi: 90% Cannonau, 10% uve rosse autoctone.
Temperatura di servizio: 18-20°C.
Accostamenti al cibo: ideale per arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi saporiti.