Vigneti delle Dolimiti IGT

Vendemmia manuale, diraspatura, macerazione in acciaio per 10-14 giorni, maturazione in acciaio per 12 mesi.

Colore rosso rubino, profumo di ciliegie e frutti di bosco. Armonico, vivace, struttura delicata.

Abbinamenti: carne grigliata, pasta, formaggi.

Vigneti delle Dolimiti IGT

Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio, affinamento sui lieviti per 5 mesi.

Giallo paglierino brillante, profumo di pera e di mele mature, armonico, corposo, finale rotondo.

Abbinamenti: antipasti, pesce, piatti leggermente speziati, verdure, carne bianca.

Vigneti delle Dolimiti IGT

Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio, affinamento sui lieviti per 5 mesi.

Giallo chiaro, fresco, fruttato, acidità rinfrescante, delicato al palato, finale succoso.

Abbinamenti: antipasti, asparagi, piatti leggeri a base di pesce.

Mitterberg IGT

Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio, affinamento sui lieviti per 5 mesi.

Giallo paglierino, profumo di fiori di rosa, frutti tropicali, elegante, leggero.

Abbinamenti: pesce, frutti di mare o come aperitivo.