Südtirol Alto Adige DOC

Vendemmiato a mano, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, 12 mesi di maturazione in piccole botti usate, min. 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Fresco, elegante e delicato con buona acidità dal colore rosso rubino.

Abbinamenti: piatti di pesce speziati, carne, formaggio stagionato.

Südtirol Alto Adige DOC

Vendemmiato a mano, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, 12 mesi di maturazione in piccole botti usate, min. 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Sfumature rosso rubino e granato, profumo delicato, dal sentore di mora, ciliegia e vaniglia.

Abbinamenti: carne rossa.

Südtirol Alto Adige DOC

Vendemmiato a mano, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, 12 mesi di maturazione in piccole botti usate, min. 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Rosso rubino intenso, rotondo, eccellente struttura.

Abbinamenti: carni rosse, selvaggina o pasta ricca.