Wine Abruzzo (ITALY)
Ciavolich dedica questi vini ad un personaggio fondamentale della famiglia, Donna Ernestina Vicini, appartenente ad una delle famiglie più di spicco di Loreto Aprutino a fine '800, che sposò Giuseppe Ciavolich.
Il Rosato che porta il suo nome è un vino immediato, allegro e carismatico fatto con le uve di Montepulciano dei vigneti più giovani di Loreto Aprutino.
La Passerina è invece il risultato della recente riscoperta di questo vitigno abruzzese che dà un vino fresco, dalla spiccata acidità e sentori erbacei.
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