Wine Lombardia (ITALY)
Vi presentiamo qui due vini derivati dal Barbera e dalla Croatina: Buttafuoco Storico e Sangue di Giuda.
Il primo è una specialità che pochi produttori dell'Oltrepò Pavese producono. Il marchio ovale impresso sulla bottiglia, che rievoca la botte tipica dell'Oltrepò Pavese, sostenuto dalla scritta "Buttafuoco" lo contraddistinguono e lo caratterizzano fortemente. E' un vino dal grande carattere, intenso e strutturato, con una buona persistenza aromatica.
Il Sangue di Giuda è invece un vino piacevolmente dolce, persistente e spumeggiante, che esprime il meglio di sé se abbinato a formaggi secchi, piccanti, oltre a essere uno dei pochi rossi che ben si sposa con il dessert.
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