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Crudoo

Wine Lombardia (ITALY)

Ein charaktervoller, fruchtiger Sekt, der eine ganze Mahlzeit hervorragend begleitet

Crudoo ist ein natürliches, ungefiltertes Produkt, das alle organoleptischen und nützlichen Eigenschaften des Weins unberührt lässt. Er wird nach der Charmat-Methode hergestellt und ohne Filtrierung auf Flaschen gezogen, wodurch die Schwebstoffe im Sekt verbleiben.

Ganz natürlich trüb, hat er ein vielschichtiges, erlesenes und intensives Bouquet mit ausgeprägt fruchtigen Noten. Mit seiner feinen und ausdauernden Perlage eignet er sich hervorragend als Aperitif, begleitet aber auch alle Gänge eines Menüs.

Die beste Vorbereitung für die Verkostung besteht darin, die Flasche langsam nach unten zu neigen, den Boden vorsichtig zu kreisen, damit sich der Bodensatz löst und verteilt und erst dann zu entkorken!

LA NOSTRA SELEZIONE..

Es ist ein Sekt mit ausgesprochen großer Eigenständigkeit. Er ist sowohl in Weiß, wobei der Pinot Nero hier mit Chardonnay vereint wird, als auch in Rosé, rein aus Pinot Nero, erhältlich.

Crudoo
scheda prodotto

scheda prodotto
Giorgi:
Crudoo

Rebsorte/n: 80% Pinot Nero (Spätburgunder) – 20% Chardonnay.
Farbe: naturtrübes Strohgelb; feine und lang anhaltende Perlage.
Alkoholgehalt: 12% vol
Duft/Geschmack: harmonisch, vielschichtiges Bouquet, elegant und persistent, mit herausragenden frisch-fruchtigen Noten, nach Brotkruste, Mandarine, Aprikose und Vanille.
Serviertemperatur: 6-8 °C.
Food-Kombinationen: vortrefflich als Aperitif, ausgezeichnet zum kompletten Menü.
Crudoo Rosé
scheda prodotto

scheda prodotto
Giorgi:
Crudoo Rosé

Rebsorte/n: 100% Pinot Nero (Spätburgunder)
Farbe: rosafarben, naturtrüb; feine und lang anhaltende Perlage.
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Duft/Geschmack: lebendig, harmonisch, hat lebendigen Biss und Stoff, samtig und elegant, vielschichtiges Bouquet, persistent, mit herausragenden frisch-fruchtigen Noten nach Heckenrosen.
Serviertemperatur: 6-7 °C.
Food-Kombinationen: vortrefflich als Aperitif, ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und zum kompletten Menü.