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Viaggia per la Puglia attraverso i sapori di Menhir Salento

Italia, Puglia

L'intervista

ItalfoodOst vs Menhir Salento


Quando nasce Menhir Salento?

Menhir Salento inizia la propria storia nel 2005, grazie all'ambizioso progetto di Gaetano e Vito Marangelli, a Minervino di Lecce, un  piccolo borgo tra Maglie e il lembo orientale della Terra d’Otranto:  un luogo magnifico, tra masserie antiche, dolmen, menhir, frantoi ipogei: un habitat integro, fertile, dove l’agricoltura, l’enologia e la gastronomia creano una naturale ed eccezionale sinergia.

Quali vini producete?

Produciamo vini nel rispetto dell'autenticità dei vitigni autoctoni: Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Aleatico, Fiano, Malvasia, Verdeca. Queste varietà, tutte diverse, ma singolarmente intense, richiamano la fragranza della nostra macchia mediterranea e intriganti note d'Oriente.

Quali sono i punti di forza dei vostri vini?

Abbiamo scommesso sia sul contenuto, che sul vestito delle nostre bottiglie!

I vini, grazie all'ottimo lavoro del nostro enologo Marco Mascellani, sono caldi, strutturati ed esprimono a pieno il Salento con il suo territorio caldo e solare. Esportati e apprezzati in 40 Paesi del mondo, sono vini che si bevono con piacere e allegria.

Inoltre abbiamo cercato di dare ai nostri vini una veste grafica innovativa, fresca ed essenziale, ma allo stesso tempo di classe e unica, che catturi lo sguardo del cliente già dal primo sguardo!  


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