Quota 29 e Zero
Wine Puglia (ITALY)
Una coppia vincente!
Il Primitivo QUOTA 29 e il Negroamaro ZERO sono la coppia di vini chiave della selezione delle nostra cantina Salentina, nonché un'abbinata perfetta.
Lo Zero è stato il primo vino ad essere prodotto; il nome infatti celebra "l'anno zero" della cantina. Il Quota 29, invece, riporta l'esatta altitudine dei vigneti che producono l'uva per questo primitivo.
Entrambi sono in purezza, il primo da uve primitivo, il secondo da uve negroamaro; entrambi provengono da uve autoctone, entrambi hanno un'etichetta pulita ed essenziale, perfetta per una tavola moderna ed elegante.
Insomma: una coppia da non dividere!!
LA NOSTRA SELEZIONE..
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Menhir - Quota 29 IGT Salento
scheda prodottoscheda prodotto
Menhir Salento:
Menhir - Quota 29 IGT Salento
100% Primitivo IGP Salento
affinamento su fecce fini per 6 mesi
gradazione: 14°
caratteristiche: con sentori di frutti rossi, al gusto caldo e giustamente sapido
abbinamenti: focacce ripiene, carni, formaggi stagionati -
Menhir - Zero Negroamaro IGT Salento
scheda prodottoscheda prodotto
Menhir Salento:
Menhir - Zero Negroamaro IGT Salento
100% negroamaro IGP Salento
affinamento su fecce fini per 6 mesi in vasche d'acciaio
gradazione: 14°
caratteristiche: con sentori di fragola, mora e lampone dal gusto fresco e leggermente astringente
abbinamenti: zuppe di legumi, sughi rosse e carni stufate
Abbinalo a
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