Dem Fosso Cancelli Cerasuolo 2018 wurde vom Guida L'Espresso und beim Merano Wine Festival bestätigt, zu den großen Rosé-Weinen Italiens zu gehören.
"Ein schöner Cerasuolo, konzentriert, etwas strenger als man erwarten würde, getragen von einem dicht gewebten Tannin und einem Körper wie ein Rotwein, die ihm Struktur verleihen, ohne auf eine ungezwungene Annehmlichkeit zu verzichten" (Zitat Le Guide L'Espresso)