18/12/2023
Auberginen-Caponata
Die typisch sizilianische Würzsauce!
Aubergine spielen hier die Hauptrolle, kombiniert mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Oliven!
Die Caponata eignet sich hervorragend zu einem Aperitif und als Vorspeise, aber auch als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten ist sie perfekt.
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