15/07/2022
Neuer gekochter Schinken-Braten von hoher Qualität
Renzini Food (ITALY)
HAT ER ETWA DIE FORM EINES CULATELLO??
Genau! Der neue Kochschinken von Renzini hat den Culatello-Schnitt, ohne Haxe, fertig zum Aufschneiden. Er ist mit aromatischen Kräutern ummantelt und das Ergebnis eines zweifachen Kochvorgangs: zuerst unter Dampf und anschließend im Porchetta-Ofen trocken gebacken, für ein Produkt mit delikatem Geschmack und besonderem Aroma!
Wissenswert: Die Metzgermeister von Renzini raten, die Kruste nicht abzuschneiden, da sie für den Röstgeschmack des Bratens sorgt!
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