23/08/2022
Entdecke die neue Käse-Linie von Auricchio!
Auricchio Food (ITALY)
ZU DEN SPEZIALITÄTEN AUS KUH-, SCHAFS- UND BÜFFELMILCH KOMMEN DIE AUS ZIEGENMILCH NEU DAZU!
Sie sind kalorienarm und haben einen niedrigen Cholesteringehalt. Auricchio bietet vier verschiedene Sorten an: den Camembert mit einem cremigen Kern und frischem Geschmack; den Saracino, er ist durch einen weichen, aber kompakten Käseteig und einen angenehm milden Geschmack gekennzeichnet. Hingegen derCollesardo ist mit seiner Reifezeit von über 90 Tagen aromatisch und von dichter Konsistenz am Gaumen. Die Produktpalette wird durch den Sirbone komplettiert, der über 120 Tage reift, eine Rinde wie Korbgeflecht hat und einen intensiven und kräftigen Geschmack aufweist.
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