19/12/2023
Non tutti i risi sono uguali!
Riso Gallo Food (ITALY)
Sai perchè è speciale il RISO RISERVA DEL FONDATORE di Riso Gallo?
E’ stato prodotto la prima volta per omaggiare il fondatore dell’azienda che ha fatto della ricerca della qualità la sua filosofia e quella della sua azienda. E’ un riso Carnaroli pregiato, che viene sottoposto a una severissima selezione.
Pensate che solo 1 chicco su 3 diventa Riserva del Fondatore!
Dopo una maturazione di almeno 3 mesi, viene lavorato con il metodo dell’antica pilatura a pietra, che permette un’abrasione non invasiva del chicco affinché tenga meglio la cottura e non diventi “colloso”.
Per scoprire come avere questo riso speciale o le altre referenze della gamma Riso Gallo, scriveteci!
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