Incontro gourmet in Emilia Romagna

Mortadella e Lambrusco, un piacere per il palato!

La mortadella è un salume storico, sicuramente uno dei più famosi sia in Italia che all’estero.

La “Gloriosa" IGP di Negrini, ad esempio, è preparata utilizzando tagli nobili, triturati per ottenere una pasta fine; il suo profumo avvolgente e il sapore equilibrato ben si accompagnano al perlage raffinato di Remigio 100 di Ca’ De’ Medici, un vino fresco e fruttato ottenuto al 100% da mosto naturale di lambrusco.

Mortadella e lambrusco, due prodotti di eccellenza della tradizione enogastronomica dell’Emilia Romagna, sono un abbinamento perfetto, dove il fresco aroma del vino bilancia la naturale grassezza del salume, regalando un assoluto piacere al nostro palato.

Ultime notizie