Terre di Sale è il nuovo vino di Fattorie San Francesco, uve Pecorello in purezza!
Il vitigno Pecorello è uno dei vitigni autoctoni a bacca bianca presenti principalmente nelle regioni Calabria, luogo dove sorge Fattoria San Francesco, azienda vitivinicola produttrice di vini Cirò d.o.c. e Calabria i.g.t. dall'iniziò del XVIII secolo.
Terre di Sale si presenta con un colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli, al naso floreale, complesso e moribido, dal sapore ampio e piacevolmente fruttato: ben si abbina a antipasti, primi di pesce, crostacei, frutti di mare e ovviamente ai formaggi. Vi cosigliamo di servirlo a 8-10 °C.