12/11/2024
Provolone stravecchio...un capolavoro di gusto
Auricchio Food (ITALY)
Sai perchè è speciale quello di Auricchio?
E' lavorato a mano secondo l’antica arte casearia e ha una stagionatura molto lenta di oltre un anno, che gli conferisce l'inconfondibile sapore che lo contraddistingue. Lo si riconosce facilmente grazie alla cappatura scura, alla pelure con filigrana bianca e al logo bianco.
E' perfetto da grattugiare sulla pasta oppure da servire affettato per antipasti sfiziosi. E' disponibile nei tre caratteristici formati: lo Zuccotto, l’Affettato e il Provolettone.
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